KONYALI LOKANTALARI TARİHÇE
KONYA'nın Doğanbey ilçesinden 1895 yılın da çıkan büyük dede Hacı Ahmet Doyuran 1897'de dört masa ve 16 sandalye ile Sirkeci'de 'Konya Lezzet Lokantası' adıyla mütevazı bir aşçı dükkanı açar. Bir süre sonra lokantayı oğlu Mustafa Doğanbey 'e devreder.
Lezzet ve temizliğin temsilcisi olarak kısa sürede tanınan lokanta, zaman içinde İstanbul mutfağı denince akla ilk gelen isimlerden birine dönüşecektir. Konyalı'nın şöhreti 1940'lardan sonra Nurettin Doğanbey'in çabalarıyla Türkiye'ye yayılır.
Bugün, Doğanbey Ailesi'nin dördüncü kuşağından Mehmet Eren Doğanbey tarafından işletilen kuruluş, 1924 – 2012 yılları arasında ulu önder Atatürk'ten, İngiltere Kraliçesi Majeste Elizabeth II' ye , Pakistan Başkanı Benazir Butto'dan Amerika eski başkanı Richard Nixon'a kadar dünyanın dört bir yanından gelen pek çok devlet büyüğünü, ünlü sanatçıları Kral ve Kraliçeleri ağırlama onuruna erişmiştir.
Grand father Hacı Ahmet Doyuran who had moved to Istanbul from Doganbey county of Konya in 1895, established a cookshop under the name of “Konya Lezzet Lokantası” that was consisting of four tables and sixteen chairs in 1897. Afterwards he assigned the management of the restaurant to his son-in-law.
Konyalı Lezzet Lokantası (Konyalı Taste Restaurant) had been known as a representative of hygiene and taste in a short time and became the first name in minds serving Istanbul cuisine. After 1940s fame of Konyalı covered all around Turkey as a result of Nurettin Doğanbey’s (grandson of Hacı Ahmet Doyuran) endeavors
Today run by the fourth generation of Mehmet Eren DOĞANBEY of the Doğanbey Family,between 1924-2011 t became one of the most famous places that kings, queens and stars visit. Restaurant had visited by queens, kings, stars and presidents from all around the world foremost Atatürk, Queen of England Elizabeth II, old President of Pakistan Benazir Butto and old President of ABD Richard Nixon.